Funken Bar

Funken Bar var Longyearbyens første bar med miksede drinker, og ble åpnet på solfestdagen i 1991. Den gang var baren temmelig provisorisk; med en resepsjonsdisk som bar, og ansatte fra ulike avdelinger som bartendere. Heldigvis er mye forandret, men den gode stemningen og de gode drinkene får du fremdeles. Hver drink er et kunstverk i seg selv, og du blir fristet til å runde menyen for å se hva bartenderen klarer å trylle frem neste gang.