Restauranter
Huset Restaurant
Opplev en eksklusive smaksmeny, preget av nordiske teknikker og smakskombinasjoner, med unike lokale råvarer fra Svalbard og Arktis.
Funktionærmessen Restaurant
Denne historiske restauranten ligger i hotellet Funken Lodge. Her venter den beste utsikten i Longyearbyen og en matopplevelse i verdensklasse.
Restaurant Nansen
Et trendy kjøkken som tryller frem lekre Nordic Fusion retter i varme og inviterende omgivelser.
Champagnesmaking
Bli med på en unik champagnesmaking og en reise bak i Longyearbyens historie. I det gamle Nordpolet hentet innbyggerne sin månedlige kvote alkohol. I dag lagrer kjelleren edle dråper Champagne.
Vinsmaking
I kjelleren på Funken Lodge venter en omfattende årgangssamling viner. Sammen med sommelieren skreddersyr du en vinsmaking etter dine interesser og preferanser.
Willem's Cabin
En av de mest eksklusive kulinariske opplevelsene for grupper. Med privat kokk og vert får dere en helt unik arktisk matopplevelse, med lokal mat, nøye utvalgte viner og historier om Svalbard.
Barentz Gastropub
En populær pub for både lokale og tilreisende. Menyen er full av pizza, deilige burgere og andre retter som varmer etter en lang dag ute i den vakre Svalbardnaturen.
Funken Bar
Som en av de spesialiserte cocktailbaren i Longyearbyen tilbyr Funken Bar et bredt utvalg av førsteklasses dekorative drinker og deilige måltider.
Huset Bistro og Events
I dag kan du bli med på vår tradisjonelle "Lørdagsbiff" - hver lørdag - og noe tidligere på lørdagen er det åpen café der du kan finne ferske bakervarer fra vårt eget bakeri.