Restaurant Nansen

Nordic Fusion

Velkommen til Restaurant Nansen! Utforsk vår spennende meny inspirert av de nordiske regionene, med førsteklasses kjøtt, arktisk fisk og et eksklusivt utvalg av tilbehør—alt mens du nyter den fantastiske utsikten over Longyearbyens berømte fjellandskap.

Vår nøye utvalgte à la carte meny lar deg kombinere kjøtt i høy kvalitet med et delikat utvalg sideretter og sauser. Du kan også velge blant Arktisk fisk og vegetarretter. Selvsagt har vi også et stort utvalg drikke å velge blant, inkludert lokalproduserte og kortreiste varianter.

Dresskode: Det du har på deg

Maten er på topp og atmosfæren likeså. Her kan du komme som du er, og stemningen er uformell. Om du har på deg ull og turtøy eller kommer rett fra skutertur spiller ingen rolle, her kan du droppe innom og nyte godt i lag med gode venner og kolleger. Denne kombinasjonen av kom-som-du-er og lekker mat er noe av det som gjør opplevelsen hos oss litt ekstra spesiell.